Десерты на детский день рождения

Детская компания – самые взыскательные гости на свете. Им вряд ли понравится то, что подают взрослым. Детское меню ко дню рождения требуется разнообразить, оформлять под стиль праздника. А так как все дети предпочитают угощаться сладким, десерту уделяйте самое пристальное внимание.

Банановое «мороженое» из очищенных от шкурок фруктов

Понадобится:

• бананы (если детей на празднике будет, например, 10 человек, то вам понадобится как минимум 5 бананов);
• сахарный сироп;
• посыпки (кокосовая стружка, дробленые орехи) или шоколадная глазурь (крошка).

Приготовление:

1. Разрезаете каждый банан пополам по ширине.
2. Срезанным сечением насаживаете на деревянные или пластиковые палочки. Можно использовать те самые, для настоящего мороженого.
3. Каждую половинку фрукта обмакиваете в приготовленный загодя и остуженный сахарный сироп. Проворачиваете вокруг, чтобы со всех сторон банан стал влажным.
4. Сразу после сахарных купаний каждый фрукт обваливаете в разных начинках: в шоколадной глазури, в кокосовой стружке, в дробленых орехах. Посыпки можно комбинировать. И вместо глазури приготовить крошку из шоколада. В общем, подключаете фантазию и вспоминаете, что любят ваши дети.
5. Мороженое отправляете в холодильник, чтобы полностью походило на своего прототипа. В охлажденном виде подаете к столу.

Фруктовый салат — отличный десерт на детский день рождения

Если на стол ставить салат, то десертный, фруктовый.

Понадобится:

• различные фрукты
• заправка — фруктовый сок или сметана, взбитая с сахаром

Приготовление:

1. Для безопасного лакомства нарезаете мелкими кубиками очищенное от кожуры большое сладкое яблоко, пару груш, киви. Можно добавить консервированные фрукты: ананас или персик, например.
2. Все это фруктовое великолепие аккуратно размешиваете, заправляете фруктовым соком. Есть вариант использовать для заправки сметану, взбитую с сахаром, но тогда частично скроется мозаика цветов.
3. Выкладывается салат на блюдо в виде ананаса, чешуйками которого послужат дольки мандаринов.
4. Листья вырезаются из того же киви.

Десерт «Фруктовый шашлык»

К вящей детской радости на десерт приготовьте шашлык фруктовый. На деревянные палочки насаживаете в произвольном порядке все те же фрукты: яблоко, банан, ананас, мандарин, киви, грушу. Пригодятся курага и чернослив.

Десертный домик

Со стенами и крышей из обычного квадратного печенья. А внутри – творожная масса, сдобренная сахаром, с глазками изюма и кусочками других фруктов и цукатов. Чтобы масса не была слишком сухой, в нее добавляют сметаны. Снаружи дом расписывают глазурью, по ней создают россыпь из драже или шоколадных капелек. А если неохота возиться со строительством, упрощаете вариант: оставляете из печенья всего 3 грани, массу выкладываете посередине. Отправляете эту фигуру в холодильник. А как застынет – нарезаете в виде рулета. Такие треугольнички разойдутся на ура.

Детство – пора фантазий. Готовя десерт детям ко дню рождения, вам стоит вспомнить о ней, тогда угощение выйдет на славу.

Вкусных вам десертов для вашего ребенка!

Читайте также: